Morning Singapore!!!!
接下來會用分區導覽為大家介紹
武吉士站BUGIS
土司工坊→蘇丹回教堂→亞拉商店→哈芝巷→Zamzam→阿秋甜品→BUGIS STREET
土司工坊Toast Box(Bugis Junction)
Address: #01-67, Bugis Junction, 200 Victoria Street
Opening Hours:7:00~21:00
Website:http://www.toastbox.com.sg
你對新加坡了解多少????
一定要先從超美味KAYA TOAST開始
出地鐵站步行約五分鐘 ，隱藏在Shopping Mall裡的土司工坊已悄悄開門囉!!!
不管英文好不好，反正菜單有圖是王道
隨時隨地都很飢餓的同伴們
我們點三個Traditional Kaya Toast Set一個Otah Thick Toast
雖然是觀光客但我們是專業的觀光客
知道KAYA TOAST的正確吃法嗎
來來來我教你(正港新加坡人教我的啦我沒唬爛
看過這篇網誌雖然文筆沒多好但至少讓你長點常識囉
一個SET會給你兩顆半熟蛋(傻觀光客就會先傻眼然後默默撥來吃
拜託請你跟我這樣做
1.把半熟蛋打(撥)到碗裡
2.加上些許醬油跟胡椒(鹽看個人
3.把他們喇作伙(如下圖)就可以把咖椰土司沾著來吃了
土司烤的外表酥脆但不失水分
再抹上KAYA醬(現場也有販售)
中間夾上冰涼的奶油
原味嘗起來帶點甜甜的椰香還有一股清新的香氣
是新加坡特產斑蘭葉來的
台灣沒吃過，一吃就ㄉ一ㄠˊ 住的好味道
沾上新加坡人道地吃法的半熟蛋sauce
窩der馬阿~
特調醬汁微鹹更襯出kaya的甜，滑潤的半熟蛋在嘴裡包覆了焦香的土司
美味已不足以形容，更厲害的是它還會回甘，還會有魚尾獅在你頭上噴泉啦!!!!!
甲霸後散個步15分鐘帶你到阿拉丁世界(誤
蘇丹回教堂
新加坡國定古蹟，也是當地第一個回教堂
建築好美好有阿拉丁STYLE
裡面整個華麗到不行啊
大概跟台灣的天台禪寺一樣富麗堂皇吧
不過特別提醒，要入內參觀記得著長褲長裙要不然就會像我可愛的同行友人.......
蘇丹回教堂前的阿拉伯商店街千萬別錯過
有香香好逛好好買的阿拉伯香水店
店內數以千計的香水種類
還有玲瑯滿目的香水瓶送禮自用兩相宜
試香後馬上手滑了好幾罐最小瓶不挑瓶新幣10元(我買兩罐還再多送我兩罐
)
沿路還有很多很有特色的店家
當然紀念品店也有
大多走3.4個紀念品10SGD的路線
往下走會走到哈芝巷
本來是作為倉庫的老房子，很有英國殖民風味
現在則蛻變成一條色彩繽紛，店家也各具特色的潮流地域
這間Brunch一早就有很多歪果人悠閒的在吃早午餐
窄小巷子的兩旁有很多潮店
但當天因為太早來都沒開(荷包鬆了口氣
也有不少Bar
覺得有古都台南神農街的Feel
SINGAPORE ZAM ZAM(讚讚)
來到蘇丹回教堂千萬別錯過ZAMZAM這間道地印度料理
原因有二：
1.在台灣真的吃不到這種印度道地餐點
2.他二樓有冷氣(這是重點中的重點
牆上都有"有圖有真相"的MENU
因為反正印度人講英文你也不見得聽懂，你講的他也只是假裝聽懂而已
厚臉皮姊索性直接跑到圖旁指給他看
萬一點到雷怎麼辦!!!!
所以就請你繼續看下去(以下為四人份餐點
1.印度拉茶(Teh Tarik)
來印度餐廳怎能錯過，請記得Tarik這個單字，接下來你還會用到
2.咖哩雞飯(我就直接指圖說Chicken他也懂我
送來的時候就是長的這傻眼德性
讓人不禁懷疑等等會不會有什麼東西從飯裡跳出來說surprise!!!
米飯口感是比泰國米還難吃的印度米(本人就是愛吃台灣QQ米
把飯剝開後看到紅紅的雞
請注意!!!我覺得他真的很辣!!!!這是要讓我吃很多難吃米的詭計嗎
咖哩雞飯附的兩種咖哩醬跟涼拌大黃瓜佐偽番茄醬
左邊是一般鹹的口味右邊是會辣辣的
3.印度煎餅(Murtabak這個單字一定要學會~很重要請自己複誦三遍
說真的這次來新加坡所吃到的印度煎餅都沒有雷的
印度煎餅初體驗就在ZAMZAM，點的是牛肉煎餅
有點像台灣抓餅薄版加蛋煎到赤赤(台)再包覆充滿印度香料的牛肉及洋蔥
也可以沾著咖哩醬一起吃
一口Murtabak一口拉茶超好吃超滿足
阿秋甜品
店內裝潢跟香港的糖水店雷同
有去過香港的朋友可能會嘗過楊枝甘露
大家都知道吧新加坡榴槤超多
那來新加坡一定要來嘗嘗阿秋的榴槤楊枝甘露~
裏頭可以吃到一大塊的榴槤，還有滿滿的柚子跟西米露(吃完覺得超補
另外也推一個蛋花馬蹄露誤打誤撞亂亂點覺得超好喝
除了蛋花湯把它做成甜的很特別外，不時還會吃到脆脆甜甜的馬蹄(荸薺)有清涼去火的功用喔!!!!
偷偷在介紹一個新加坡朋友帶我們去逛的好地方BUGISSTREET
就在白沙孚購物廣場對面
人很多賣的東西更多
無論你是要買紀念品.衣服.食物裡面都有
好便宜好好買觀光客很少會來
一旁人也默默在這撒了很多時間跟新幣.......
本來是想把整個DAY2整個寫一篇的，但無奈我們的行程太豐富
我光寫一個DAY2上集就快一個禮拜
後面敲碗的我怕等等連碗都丟過來了!!!!!!!!!所以先奉上DAY2上集武吉士篇
下集還有牛車水好好吃.烏節路好好買篇喔
延伸閱讀
走跳新加坡★Day1☆Arton Boutique Hotel x Lavender Food Square
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